50%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos BL-55 búzaliszt.
Használhatjuk bármely cukrász- vagy konyhai termékbe, vagy BL-55 búzaliszttel keverve attól függően, hogy mennyi kalória- vagy szénhidrátcsökkenést szeretnénk elérni.
Kiváló íz és feldolgozhatóság jellemzi, valamint magas élelmi rosttartalma miatt egészséges.
A szénhidrátszegény étkezés egyik fontos eleme, magas rosttartalmának köszönhetően nagyban hozzájárul az egészséges, vagy akár a diétás étkezés megvalósításához.
Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index jellemzi.
Összetevők: élelmi rost, prebiotikus rost, búzafehérje, tejfehérje, teljes kiőrlésű búzaliszt, pálmaolaj (nem hidrogénezett), antioxidáns: aszkorbinsav, étkezési sav: tejsav, enzimek: alfa-amiláz, hemicelluláz.
Energia: 348 Kcal / 1459 KJ
Fehérje: 25,6 g
Szénhidrát: 34,1 g, ebből cukor: 1,98 g
Zsír: 6,51 g, ebből telített: 1,39 g